Productos de confitería y otras especialidades (30 horas)


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Productos de confitería y otras especialidades (30 horas)

Precio anterior 120,00 €
20,00


Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones.

Incluye 2 cursos:

-Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas (20 horas)

-Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas (10 horas)

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